金龍魚發(fā)酵面技術斬獲
2021年度中國糧油學會科學技術一等獎
在2021年度中國糧油學會科學技術獎評選中，益海嘉里金龍魚營養(yǎng)健康面制品關鍵技術開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項目獲得組委會的一致肯定與褒獎，拔得頭魁！
營養(yǎng)健康面制品關鍵技術開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項目應用于益海嘉里金龍魚發(fā)酵面產(chǎn)品，使其能進行活性發(fā)酵，將營養(yǎng)物質分解成更小分子，不僅好吃也易消化。面體發(fā)酵后呈蜂窩狀，形成肉眼可見的空心結構，可以輕松吸收湯汁，更易入味。
2019年金龍魚活性發(fā)酵空心面一經(jīng)推出，便得到市場的廣泛認可?？招拿鎻椈犴g的口感及獨特的酵香，湯汁入味且易消化，滿足消費者味蕾的需求，得到網(wǎng)紅達人的極力推崇，好評如潮。
益海嘉里金龍魚食品原輔料品牌
入選食品工業(yè)“三品”專項行動典型成果
近日，第30屆中國食品博覽會暨2021全國食品工業(yè)“三品”成果展在武漢國際博覽中心開幕。本次食博會公布了2021年全國食品工業(yè)“三品”專項行動典型成果，益海嘉里金龍魚旗下花旗品牌成功入選“創(chuàng)品牌”項目，莎妮雅品牌的第四代配方奶粉專用油成功入選“增品種”項目。
“三品”是指“增品種、提品質、創(chuàng)品牌”，是國家工業(yè)和信息化部為深化供給側結構性改革、提高供給質量、提升消費品質、擴大有效內需、促進經(jīng)濟平穩(wěn)增長的一項國策；也是促進全國食品工業(yè)高質量發(fā)展的一件大事。
這次獲選的花旗和莎妮雅均為益海嘉里金龍魚的食品原輔料品牌。花旗作為益海嘉里金龍魚專門為煎炸油脂打造的高端油脂品牌，致力于為客戶提供專業(yè)、優(yōu)質的煎炸油脂產(chǎn)品，年銷量超過26萬噸。
而莎妮雅的第四代配方奶粉專用油依照國內外前沿研究結果，針對性的為嬰幼兒提供富含二位棕櫚酸的嬰兒配方專用油脂解決方案，二位棕櫚酸含量可以高達70%，有力地保障了嬰兒脂肪和鈣質的吸收。
潔勁100MES橄欖洗潔精入選
升級消費品建議指南名單
近日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布《升級和創(chuàng)新消費品指南（輕工第八批）》名單，潔勁100MES橄欖洗潔精入選升級消費品建議名單。
潔勁100MES橄欖洗潔精以包括植物表面活性劑MES（脂肪酸甲酯磺酸鈉）在內的多種來源于天然棕櫚果的植物基表面活性劑作為主要原料，特別添加了蘊含角鯊烯的橄欖精華，通過配方結構的優(yōu)化，去油除菌一步到位的同時呵護肌膚，不對皮膚產(chǎn)生刺激性。洗潔精還可直接清洗果蔬，安全放心。
