優(yōu)選全球好物，多款新品參展

擴展中央廚房產(chǎn)線，“豐廚”首次亮相

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在進博會期間

益海嘉里金龍魚母公司豐益國際

給大家?guī)砹撕芏囿@喜

其中還有這樣一位不容錯過的新朋友——

全球首款歐盟中國雙認證的有機OPO

OPO俗稱結(jié)構(gòu)化脂肪，早在十年前，就被應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉中，用結(jié)構(gòu)化脂肪代替普通植物油。近年來，隨著消費者健康意識的提高，有機樹立的“健康、安全、綠色”的生活理念逐步走入消費者內(nèi)心，有機奶粉這一細分品類不斷崛起。

益海嘉里金龍魚自2014年起，就已經(jīng)開始在全球范圍內(nèi)優(yōu)選有機棕櫚油資源（有機OPO加工原料之一），進行有機OPO的技術(shù)攻關(guān)和儲備，為有機OPO的上市布局。2020年，益海嘉里金龍魚Milkopas系列OPO產(chǎn)品獲得中國和歐盟有機產(chǎn)品雙認證，為有機奶粉的母乳化助力。

此次進博會，全球首款歐盟中國雙認證的有機OPO亮相益海嘉里金龍魚母公司豐益國際展位，于行業(yè)層面開啟有機配方新時代。而這背后更是益海嘉里金龍魚以科技創(chuàng)新引領(lǐng)國內(nèi)營養(yǎng)油脂行業(yè)實現(xiàn)行業(yè)全面升級、助力擴大頭部效應(yīng)的創(chuàng)新舉措。

 “經(jīng)過五年的努力，我們與飛鶴一起研發(fā)出了全球首款有機專利OPO。”2021年5月28日，在飛鶴中國寶寶日發(fā)布會的活動現(xiàn)場，益海嘉里研發(fā)中心總經(jīng)理、丹麥技術(shù)大學(xué)化學(xué)工程博士、美國油脂化學(xué)家學(xué)會中國分會副主席徐學(xué)兵宣告了這一成果。

《2020全球及中國有機奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研及投資前景分析報告》顯示，2019年全球有機奶粉市場規(guī)模達到了81億元，并預(yù)計2026年將達到101億元。另據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，2020年上半年中國全渠道有機奶粉市場增速同比上年增長超20％，是整體奶粉市場增速的近3倍。

有機奶粉的迅猛發(fā)展離不開有機配料體系的完善。占嬰幼兒配方奶粉配料20—30%的脂肪成分的有機認證之路依舊任重道遠。但益海嘉里金龍魚將始終堅持創(chuàng)新，和配方奶粉客戶密切合作，幫助客戶不斷進行產(chǎn)品升級，在有機奶粉母乳化的道路上不斷探索、前進。

引文：

[1]有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求國家標準GB/T 19630-2019

[2]Shean,M."Indonesia:Palmoil production growth to continue." USDA Foreign Agricultural Services Commodity Intelligence Report (2009).

[3]中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)-知識普及

http://www.cnca.gov.cn/zl/spncp/202007/t20200717_60386.shtml#food01

[4] 2020全球及中國有機奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研及投資前景分析報告

[5] 嬰幼兒配方食品國家安全標準

GB17065/17066/10767-2021