期待與更多中國企業(yè)深化合作
益海嘉里金龍魚食品集團(tuán)股份有限公司總裁 穆彥魁
我們的主營業(yè)務(wù)是廚房食品及油脂科技產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，目前在中國有80多個已投產(chǎn)生產(chǎn)基地、180多家工廠，每年加工量近5000萬噸。
益海嘉里的母公司豐益國際集團(tuán)是世界領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)綜合型跨國糧油企業(yè)集團(tuán)之一。這幾年，益海嘉里的營收占豐益國際的一半以上，并保持持續(xù)增長。我們堅定看好中國市場潛力，對中國未來發(fā)展充滿信心。截至2024年底，我們已在中國投資約1000億元。2018年至今，豐益國際在中國的累計投資額超過之前30年投資總和的2倍多。
2009年11月，益海嘉里在上海建立研發(fā)中心，目前已累計投資幾十億元。經(jīng)過十幾年的探索，我們創(chuàng)新推出的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，實現(xiàn)了水稻及副產(chǎn)品的充分開發(fā)利用。以稻殼開發(fā)利用技術(shù)為例，如果把每年中國產(chǎn)的所有稻殼變成生物質(zhì)能源，可替代約1800萬噸標(biāo)煤，減少大量二氧化碳排放。
我們也在推廣中央廚房園區(qū)新模式。在中央廚房園區(qū)里，入駐的上下游頭部企業(yè)將共享原料采購、物流配送、研發(fā)、質(zhì)量管理、配套設(shè)施等資源。目前，我們已在中國建立了7個中央廚房生產(chǎn)基地。
隨著生活水平不斷提高，中國消費者越來越重視飲食健康，功能性健康食品的市場潛力巨大。公司依托糧油食品產(chǎn)業(yè)的深耕，加大功能性健康食品研發(fā)生產(chǎn)。例如傳承中國食養(yǎng)文化，汲取“食藥同源、寓醫(yī)于食”的智慧，從天然食物中提取食藥同源營養(yǎng)物質(zhì)，打造針對特定人群的健康食品。
當(dāng)前，中國正大力提振消費、全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求。公司將進(jìn)一步發(fā)揮品牌、研發(fā)與生產(chǎn)基地優(yōu)勢，生產(chǎn)更多滿足消費者需求的產(chǎn)品，為健康中國建設(shè)貢獻(xiàn)力量。我們期待與更多中國企業(yè)深化合作，共同把握全球大健康產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，以開放共贏推動產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，攜手開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)新未來。
?。ū緢笥浾吡_珊珊采訪整理）
